Mel de Manuka »Propriedades, benefícios e contra-indicações

mel de Manuka  é um produto típico da Nova Zelândia, cujo consumo está se espalhando cada vez mais na Europa e na Itália.

Graças às suas inúmeras propriedades que contribuem para combater ativamente uma série de doenças, fortalecem o sistema imunológico e atuam como um  poderoso antibacteriano .

Os  benefícios do mel de Manuka  estão diretamente ligados ao Manuka, um nome indígena que indica uma planta pertencente à família Mirtaceae, ou o mesmo que Eucalyptus ou Murta. Esta espécie pode atingir alturas muito elevadas e apresentar flores rosas, mais ou menos intensas.

As  características organolépticas  do mel de Manuka não o tornam muito adequado para preparações culinárias, por isso é aconselhável usá-lo principalmente  para fins terapêuticos ; Apresenta uma cor tipicamente âmbar e um sabor muito aromático e decisivo, principalmente quando comparado com as variedades locais.

Após uma breve descrição de suas principais características, passemos a analisar as propriedades terapêuticas do mel de Manuka, que o tornam tão procurado e utilizado em todo o mundo.

Propriedades do mel de Manuka

A pergunta mais óbvia que surge quando se fala sobre o mel de Manuka é: por que ele é tão diferente das outras variedades? A resposta está na presença de uma substância específica, o  metilglioxal (MGO),  que deriva da degradação do açúcar e confere a este produto propriedades antibacterianas extraordinárias  .

O metilglioxal deve ser consumido  regularmente na dieta  e o mel de Manuka é atualmente o único alimento no qual é encontrado em quantidades significativas.

O pólen e o néctar das flores de Manuka, portanto, são ricos em nutrientes preciosos   que ajudam a torná-la ainda mais eficaz, tornando-se um verdadeiro  superalimento , útil em diferentes situações.

O mercado de referência foi enriquecido com muitas  marcas de Mel de Manuka , importado diretamente da Nova Zelândia, por isso pode ser útil conhecer os critérios que diferenciam um tipo do outro e que estão indicados nos rótulos.

👉🏻 Leia também: Melhores marcas de mel de Manuka

O primeiro parâmetro é precisamente a  concentração de MGO  que é expressa em mg / kg e pode variar significativamente. Se utilizado como tônico ou antibacteriano, é necessário referir-se a valores não inferiores a 500 mg / kg.

Nas etiquetas você encontra, por exemplo, as palavras 100+, 400+, 500+ ou 1000+ e isso representa um dado importante para orientar a compra.

Na verdade, para  uma ação imediata,  mas não muito prolongada ao longo do tempo, talvez em resposta a um problema particular, será aconselhável escolher um mel Manuka com um  alto MGO , enquanto para  uma ação contínua , como a tônica, um superior o valor também pode ser bom  .

👉🏻 Leia também: qual mel MGO Manuka escolher?

Outro parâmetro que pode ser encontrado na embalagem, mesmo que não seja obrigatório, é  o UMF , uma certificação particular   que garante a presença das três substâncias principais, a saber: DHA, Leptosina e MGO e  estabelece a eficácia antibacteriana do mel . Valores acima de UMF 10 indicam boa atividade em uma ampla gama de bactérias.

Benefícios do mel de manuka

Portanto, é claro que os  efeitos benéficos do mel de Manuka  são múltiplos e pode ser usado tanto para  uso tópico  quanto  como alimento .

Sua ampla difusão está diretamente ligada às altas propriedades antibacterianas, antimicrobianas e antifúngicas que o tornam um produto único, como bem sabem os povos indígenas que sempre fizeram uso extensivo dele.

Uso interno

Claro que o principal uso é o interno, então é possível levar até mesmo uma pequena quantidade de mel de Manuka para obter grandes benefícios. Normalmente, na verdade, recomenda-se usá-lo para fins terapêuticos, tomando uma ou mais colheres de chá durante o dia.

Como comida

Na cozinha este mel não é muito utilizado devido à sua particular consistência viscosa e sabor muito forte, mesmo que algumas pessoas o utilizem como condimento ou para enriquecer pratos. No entanto, pode  substituir o açúcar  como adoçante em bebidas e alimentos.

Valores nutricionais

Cada 100 g de mel Manuka contém:

  Valores nutricionais para 100 g de mel Manuka
Calorias 300 kcal
Carboidratos 80 g
Proteínas 0,5 g
Gordura 0,1 g

O índice glicêmico é igual a 65.

👉🏻 Leia também: Como se coleta o mel de Manuka?

Sistema imunológico

As substâncias presentes no mel de Manuka tornam-no muito útil para o  fortalecimento do sistema imunológico, de  modo a torná-lo mais forte para enfrentar os desafios diários e fornecer toda a energia de que necessita.

Tosse, resfriado e dor de garganta

Em caso de tosse, resfriado, dor de garganta e doenças sazonais, o mel Manuka alivia todas as principais doenças e promove uma cura mais rápida.

Está cientificamente comprovado que o  metilglioxal  ajuda a manter o trato respiratório saudável   mesmo após o ataque de patógenos 1 , pois cria um ambiente hostil para sua proliferação e  evita o aparecimento de complicações  relacionadas à pneumonia e bronquite.

Gastrite e refluxo gastroesofágico

Quem sofre de diversas doenças que afetam  o aparelho digestivo , principalmente no caso de gastrite, refluxo esofágico, úlcera ou cólon irritável, pode encontrar no mel de Manuka um aliado válido para  diminuir os sintomas  e isso se deve à sua atividade antiinflamatória que atua sobre as causas. Também pode ser útil no caso de  Helicobacter Pylori , Escherichia Coli e outras bactérias perigosas para a saúde.

Uso externo

mel manuka para uso tópico

mel de Manuka para uso tópico  tem efeitos igualmente excepcionais, pois atua na pele e combate a inflamação ligada a várias causas; sem considerar também o fato de que também neste caso serve como um poderoso antibacteriano e desinfetante.

Quando  usado em feridas , cria um ambiente particular que permite a regeneração celular eficaz  sem a formação de cicatrizes  ou anomalias na pele.

Úlceras menores, feridas e queimaduras

Na presença de úlceras, feridas, queimaduras, acne, psoríase e vermelhidão da pele, é possível  aplicar  a quantidade certa de mel na área afetada , geralmente  com MGO 100+  e repetir a aplicação com frequência.

Contra-indicações de mel de manuka

Embora poucas, existem algumas contra-indicações ao mel de Manuka e afetam um pequeno círculo de pessoas. Antes de se aprofundar, porém, é bom que você saiba que não deve ultrapassar as doses recomendadas, mesmo que não caia nos casos em que é contra-indicado. Em caso de dúvidas, patologias ou tratamentos farmacológicos particulares em curso, é sempre melhor pedir a opinião do médico.

Crianças

Crianças a partir de 2 anos de idade podem tomar mel Manuka com segurança sem contra-indicações, a menos que indicado de outra forma pelo pediatra.

👉🏻 Leia também: mel Manuka para crianças

Gravidez e amamentação

O mel de Manuka geralmente não é contra-indicado durante a gravidez ou amamentação , mas aconselhamos que consulte o seu médico, principalmente no que diz respeito ao seu uso como alimento.

Diabetes

No caso de diabetes, é aconselhável limitar a ingestão ou evitar tomá-lo para não correr o risco de hiperglicemia. Não há problemas para uso externo.

Sobrepeso e obesidade

O mel de Manuka é contra-indicado em caso de obesidade ou sobrepeso , por ser muito calórico e rico em carboidratos, não é recomendado para uso interno.

Alergia

Pode causar reações alérgicas em indivíduos alérgicos a abelhas , portanto, nestes casos, é necessário abster-se de tomar ou aplicar.

Conclusões

Como já descrevemos neste artigo, portanto, o mel de Manuka representa um produto de  alta qualidade  e pode realmente ser uma ajuda válida para resolver ou mitigar uma série de patologias.

As  suas propriedades , de facto, não só são o resultado de tradições populares, mas  que tenham sido objecto de vários estudos que avaliaram a eficácia, especialmente como um agente antimicrobiano, quando combinado com outros tratamentos 2 .

O mel Manuka  pode ser adquirido  em lojas especializadas e na Amazon, onde é possível encontrar uma grande variedade de marcas e variedades de mel, no que diz respeito ao conteúdo em MGO.

👉🏻 Leia também: onde você pode comprar mel de Manuka?

As informações neste artigo são para fins informativos; O mel de Manuka é um aliado natural perfeito para a saúde, porém não  pode ser considerado um substituto dos tratamentos  farmacológicos tradicionais .

Além disso, antes de tomá-lo, é sempre aconselhável consultar o seu médico, principalmente no caso de patologias específicas.

Referências científicas

  1. Avaliação in vitro da atividade antiviral do metilglioxal contra a infecção pelo vírus influenza B ( ↗️ NCBI )
  2. Atividade antibacteriana do mel de Manuka e seus componentes: uma visão geral ( ↗️ NCBI )